Κλασσική πίτα Elviart με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

Κλασσική πίτα Elviart με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

Κλασική πίτα

Προετοιμασία

Ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια αναμειγνύοντας κιμά, φρυγανιά, τριμμένο κρεμμύδι, μαϊντανό, δυόσμο, αυγό, αλάτι, πιπέρι και λάδι. Πλάθουμε το μείγμα σε μικρές μπάλες. Αλευρώνουμε και τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά. Ζεσταίνουμε στο φούρνο (2-3 λεπτά) τις κλασσικές πίτες ELVIART και τοποθετούμε πάνω τα κεφτεδάκια. Γαρνίρουμε με σάλτσα ντομάτας, σως γιαουρτιού και ψιλοκομμένο μαϊντανό.