Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τον τοματοπολτό με ελαιόλαδο & ρίγανη.

Έπειτα, φουρνίζουμε τα Πιτάκια ELVIART για λίγα λεπτά και αλείφουμε με το μείγμα του τοματοπολτού.

Τοποθετούμε αντσούγιες, κάπαρη & λίγα καπαρόφυλλα.