Το αγαπημένο αχλάδι είναι ένα από τα φρούτα που χαρακτηρίζουν την εποχή αυτή με τη ζουμερή, γλυκιά γεύση του!
Υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες αχλαδιών, που κατατάσσονται σε ασιατικές και ευρωπαϊκές.
Στην Ελλάδα οι πιο γνωστές που έχουμε και απολαμβάνουμε είναι τα κρυστάλλια και οι κοντούλες.
Τα θρεπτικά συστατικά του, πάντως, είναι σίγουρα υψηλά!
• Το αχλάδι είναι το ιδανικό φρούτο που θα σας βοηθήσει να αδυνατίσετε, αφού έχει πολύ χαμηλές θερμίδες και πολλές φυτικές ίνες! Αν είστε σε περίοδο που προσέχετε τη διατροφή σας και θέλετε να χάσετε λίγα κιλάκια, βάλτε το στο menu σας.
• Άφθονο σε χαλκό και κάλιο, συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία τόσο των νεύρων όσο και της καρδιάς, και βοηθά στη σύσπαση των μυών.
• Ως εξαιρετική πηγή διαλυτών και αδιάλυτων ινών, κάνει πολύ καλό στο πεπτικό σύστημα.
• Από πολλούς βοτανολόγους, το αχλάδι θεωρείται ως ένα είδος «μούρου». Κάτι κοινό που έχουν τα αχλάδια με τα μούρα είναι οι ανθοκυάνες που λειτουργούν προληπτικά ενάντια στις καρδιακές παθήσεις.
• Έχει ιδιαίτερα υψηλή αντιφλεγμονώδη ιδιότητα, χάρη στις βιταμίνες του και τα αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή τους.
Τι να πούμε για τη γεύση του, που είναι τέλεια από μόνη της, αλλά συνδυάζεται ιδανικά και με αλμυρές και γλυκές τροφές;
Ξέρετε ότι στην Elviart μας αρέσει να δοκιμάζουμε νέες χρήσεις σε κάθε τι θρεπτικό και απολαυστικό!
Πειραματιστείτε με το αχλάδι, και θα πείτε σίγουρα αχ… αχλάδι, τι γευστική ιδέα!
