Τα κεράσια, τα πολυαγαπημένα μας φρούτα δεν είναι μόνο γευστικά αλλά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Ας δούμε μαζί πέντε από τα σημαντικότερα οφέλη του αγαπημένου φρούτου του καλοκαιριού!
- Τα κεράσια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις, που προλαμβάνουν τις χρόνιες παθήσεις όπως η παχυσαρκία και επιβραδύνει την γήρανση. Επίσης ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης σταθεροποιεί τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα και καταπολεμά τον διαβήτη.
- Η τακτική κατανάλωση κερασιών ή χυμού κερασιών φαίνεται πως μπορεί να συμβάλλει στην ανακούφιση των πόνων της αρθρίτιδας.
- Τα κεράσια μειώνουν την ολική χοληστερόλη. Σύμφωνα με έρευνες, κάθε μείωση της χοληστερόλης κατά 1% μειώνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων κατά 2%.
- Η κατανάλωση κερασιών μειώνει τους μυϊκούς πόνους μετά την έντονη άσκηση και βοηθούν στην αποκατάσταση των μυών.
- Τα κεράσια εκτός από θρεπτικά, βοηθούν και στον ύπνο, καθώς περιέχουν μελατονίνη της ορμόνης που ρυθμίζουν τον κύκλο ύπνου – αφύπνισης.
Τα κεράσια τα λατρεύουμε. Τον απολαυστικό πύργο από κεράσια, με μίνι πιτάκια Elviart, ζάχαρη άχνη και σαντιγί τον λατρεύουμε ακόμα περισσότερο!
Εσάς ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή με κεράσι;
