Προσθέτουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και ζεσταίνουμε την Πίτα Γίγας ELVIART για 3 λεπτά.

Στο ζεστό τηγάνι, τσιγαρίζουμε μανιτάρια και κρεμμύδι.

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και σβήνουμε με λευκό κρασί.

Προσθέτουμε κρέμα τυριού και απλώνουμε το μείγμα στην πίτα.

Τυλίγουμε σε ρολό και κόβουμε σε ροδέλες.