Όλοι απολαμβάνουμε την καρμπονάρα, το ριζότο, την πίτσα, τις γεύσεις της ιταλικής κουζίνας. Απλά σήμερα έχουμε ένα λόγο παραπάνω για να τη γιορτάσουμε!
Γιατί, σήμερα όπως κάθε χρόνο στις 17 Ιανουαρίου, είναι η γιορτή της Διεθνούς Ιταλικής Κουζίνας!
Οι Ιταλοί επαγγελματίες, που εργάζονται σε όλες τις χώρες, συνεργάζονται για να προασπίσουν την αυθεντικότητα της κουζίνας τους.
Αξίζει να σημειωθεί ότι στις 17 Ιανουαρίου είναι, επίσης, η γιορτή του Αγ. Αντωνίου που είναι ο προστάτης των κρεοπωλών και των αλλαντοποιών στην Ιταλία.
Αν και τη συνδέουμε με την απόλαυση, η ιταλική κουζίνα, η πιο φημισμένη ίσως σε όλον τον κόσμο, χαρακτηρίζεται από την απλότητα και την ποιότητα των υλικών της.
Οι Ιταλοί σεφ δίνουν ιδιαίτερα σημασία σε αυτές τις αξίες και προσπαθούν να δείξουν σε όλα τα εστιατόρια το σωστό τρόπο για να σερβίρουν ιταλική κουζίνα. Ο πραγματικός στόχος τους είναι να κάνουν περήφανες τις γιαγιάδες τους, που βρίσκονται συνήθως πίσω από την ανακάλυψη των πιο δημοφιλών συνταγών.
Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε απλά και εύκολα πίτσα με προσούτo. Ταξιδέψτε με την αφράτη γεύση της Elviart στην Ιταλία και πείτε και εσείς Viva!
Για ακόμα περισσότερη γεύση Ιταλίας, μπείτε στις συνταγές μας και μάθετε πώς να δημιουργήσετε μία απολαυστική πίτσα με προσούτο!
