Η μελιτζάνα έχει πολλά οφέλη στην υγεία μας, καθώς είναι πλούσια σε νερό και έχει λίγες θερμίδες! Πιο συγκεκριμένα:
1.Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.
2.Έχει μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικών, που μας προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες.
3.Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
4.Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και είναι ιδανική για την απώλεια βάρους.
5.Προωθεί τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Ας δούμε μια από τις αγαπημένες συνταγές μας!
Μπρουσκέτες με μελιτζάνα μανούρι, ψητή πιπεριά Φλωρίνης και βαλσάμικο!
Θα χρειαστείτε πιτάκια με αλεύρι καλαμποκιού ELVIART, μανούρι, μελιτζάνα, πιπεριά Φλωρίνης, σχοινόπρασο και βαλσάμικο.
Η εκτέλεση είναι εύκολη και απλή!
Ψήστε το μανούρι, τη μελιτζάνα και την πιπεριά Φλωρίνης στο grill. Τοποθετήστε τα πάνω σε ζεσταμένα Πιτάκια με Αλεύρι Καλαμποκιού
#ELVIART και γαρνιρίστε τα με βαλσάμικο και σχοινόπρασο.
Με την Elviart, η συνταγή έχει πάντα επιτυχία!
#elviart #pita #pitabread #foodlover #foodie #recipe #recipeideas #healthyeating #tasty #homecooking
