Αλείφουμε τη Βάση Πίτσας Elviart με σάλτσα ντομάτας και τοποθετούμε κομμάτια μοτσαρέλας. Ραντίζουμε με λίγο λάδι τρούφας και ψήνουμε την πίτσα στο φούρνο. Προσθέτουμε φύλλα ρόκας, προσούτο και λίγες ακόμα σταγόνες λάδι τρούφας.