Το πράσο κρύβει αμέτρητα οφέλη.
Αποτελεί πηγή βιταμινών Α και βοηθάει στην καλή υγεία της καρδιάς, του εντέρου και αποτελεί πλούσια πηγή βιταμίνης C.
Είναι ένα υλικό που αν προστεθεί στην μαγειρική μας, προσφέρει μια εύγευστη νότα στο πιάτο μας και δυναμώνει το ανοσοποιητικό μας.
Ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα, θα έχετε μια πεντανόστιμη πρασόπιτα, με πίτα Elviart:
- Σε ένα τηγάνι, βάζουμε λίγο λάδι και μαραίνουμε λεπτοκομμένα πράσα και μανιτάρια.
- Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τυρί κρέμα, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
- Στη συνέχεια, λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψί και τοποθετούμε απ’ άκρη σ’ άκρη Τετράγωνες Πίτες ELVIART.
- Πάνω στη βάση από τις πίτες, απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα μας, πασπαλίζουμε με τριμμένα τυριά της αρεσκείας μας και περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος.
- Ψήνουμε στο φούρνο και μόλις λιώσουν όλα τα τυριά και ροδίσει η πρασόπιτά μας, τότε είναι έτοιμη!
Καλή σας απόλαυση!
