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Chronik

Die 1950er Jahre
Im Jahr 1952 gr├╝ndete Georgios Kaloidas die erste Produktionsst├Ątte f├╝r Pita, die der Nachfahre des traditionellen Familienofens war, der seit 1922 betrieben wurde. Ein paar Jahre sp├Ąter siedelte das Unternehmen in eine eigene Geb├Ąudeanlage in Kallithea, einem Athener Bezirk, um.
Hier begann die Modernisierung der Maschinen durch die Installation von Automatik-Umluft├Âfen in zwei Produktionslinien.
Die 1960er Jahre
So wurde die Produktion zu 30 % automatisiert, mit der Herstellung der ersten Teigverarbeitungsmaschine.
Die 1970er Jahre
Das Unternehmen beginnt seine Gesch├Ąftst├Ątigkeit im Ausland. Der Erfolg des internationalen Engagements erm├Âglicht den Erwerb einer neuen 2.500-qm-gro├čen Industrieanlage in Aspropyrgos und wird durch die Teilnahme an der Nahrungsmittelmesse ANUGA besiegelt. Im Jahr 1989 wird die Gesellschaft M. KALOIDAS & Co. KG mit der Handelsmarke ELVIART gegr├╝ndet.
Die 1980er Jahre
Die neuen Anlagen von ELVIART in Aspropyrgos k├Ânnen dank neuer moderner Maschinenanlagen ihre Produktionskapazit├Ąt um 50┬á% steigern. Die Dynamik des Unternehmens w├Ąchst auch im Ausland durch die Gr├╝ndung der KALOIDAS GmbH in Frankfurt. Im Jahr 1997 erh├Ąlt das Unternehmen ein Zertifikat f├╝r Lebensmittelsicherheitsmanagement nach HACCP.
Die 1990er Jahre
Mit einer neuen hypermodernen Produktionslinie f├╝r mehr Produktvielfalt (z.┬áB. Pizzaboden, zyprische Pita, Br├Âtchen u.┬áa. und Handelsprodukte wie Kartoffel, ├ľle usw.) wird die Produktion weiter ausgebaut. Die Tagesproduktion bel├Ąuft sich auf rund 450.000┬áSt├╝ck.
2000 ÔÇô 2005
Die Gesellschaft ELVIART modernisiert ihre Unternehmensidentit├Ąt, indem sie ihre Handelsmarken und Verpackungen ├╝berarbeitet, und erh├Ąlt die Zertifizierung f├╝r Lebensmittelsicherheitsmanagement ISO┬á22000:2005.
2006 – 2010
Das Unternehmen erh├Ąlt eine Zertifizierung f├╝r Lebensmittelsicherheit nach der internationalen Standard BRC.
2012
Ein Teil der Aktien werden ├╝bernommen und auf M. Kaloidas und seinem Sohn G. Kaloidas ├╝bertragen.
2013
Ein wichtiges Jahr: Die Premium Pita entsteht, eine ausgesprochen zarte Pita, die sowohl die Gastronomie als auch den Einzelhandel schnell ├╝berzeugt.
2015
Das Unternehmen erh├Ąlt eine Zertifizierung nach dem HALAL-Standard, und die maschinelle Ausr├╝stung wird durch eine neue Automatikanlage f├╝r Metalldetektion und Gewichtskontrolle erweitert.
2017
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