Faire revenir le hachis de porc avec des oignons nouveaux hachés. Ajouter du sel, du poivre, de l’origan, du cumin, du piment, des tomates hachées et des poivrons colorés. Enfin, ajouter le fromage râpé et les haricots rouges.

Chauffer 4 pains Pita en maïs ELVIART et les farcir avec 2-3 cuillères du mélange.

Servir avec du yaourt.