L’arte autentica... del pane pita per souvlaki
Benvenuti nel mondo del gusto tradizionale greco.
Dal 1952 impastiamo il soffice e gustoso pane pita per souvlaki, con amore ed ingredienti genuini. La nostra arte autentica, frutto di una continua dedizione alla qualità e al gusto, sta ora “viaggiando” sempre più lontano, attraverso dozzine di paesi dove esportiamo il mondo del pane pita. Un viaggio che ci fa venire ancora più voglia di … eccellenti sapori.
Il nostro obiettivo è offrirti un piacere quotidiano ad ogni assaggio, per questo stiamo costruendo il nostro nome e lavoriamo per rendere ciò che è buono ancora migliore !
Vieni a conoscere tutti i nostri prodotti!
Il gusto della creatività!
Ricette con pane pita per tutte le occasioni.
Poiché ci piace cucinare e assaggiare per primi, creiamo ricette salate, dolci deliziosi e originali, sveliamo segreti culinari e scopriamo nuovi sapori!
Guarda la nostra raccolta di ricette!
Farina
Il frumento matura tra le braccia della Natura. Viene raccolto, trebbiato, macinato e arriva da noi in modo che possiamo portare l’ingrediente genuino nel tuo piatto!
Sale
Il condimento bianco, un regalo del mare, mette in evidenza il lato gustoso del...sapore!
Acqua
L'elemento più semplice, l’ingrediente più basilare. Senza apparire, avvicina gli ingredienti e rafforza l'unione!
Lievito
Il segreto dell'impasto, per delizie soffici e morbide, ricche di aromi!Farina
Il frumento matura tra le braccia della Natura. Viene raccolto, trebbiato, macinato e arriva da noi in modo che possiamo portare l’ingrediente genuino nel tuo piatto!Sale
Il condimento bianco, un regalo del mare, mette in evidenza il lato gustoso del...sapore!Acqua
L'elemento più semplice, l’ingrediente più basilare. Senza apparire, avvicina gli ingredienti e rafforza l'unione!Lievito
Il segreto dell'impasto, per delizie soffici e morbide, ricche di aromi!La storia
Anni ’50
Nel 1952, Georgios Kaloidas crea il primo laboratorio esclusivo di pane pita, che subentra al tradizionale panificio di famiglia, aperto dal 1922. Pochi anni dopo, l’Azienda si installa nel suo primo edificio di proprietà, a Kallithea.
La modernizzazione delle attrezzature meccaniche inizia con l'installazione di forni ciclotermici a cottura automatica, su due linee di produzione.
Anni ’60
La produzione viene automatizzata al 30%, con la costruzione della prima macchina per la lavorazione dell’impasto.
Anni ’70