Innovazione, la condizione essenziale per essere al vertice!
L’amore di M. Kaloidas per l’Azienda e la sua dedizione al pane pita per souvlaki, sono state la forza che ha «dato vita» alla visione di apertura verso l’estero. Così dal 1987, l’Azienda prende parte a fiere di settore internazionali, come Anuga in Germania, Sial in Francia, Ife a Londra, Alimentaria a Barcellona ma anche DETROP in Grecia. Due anni più tardi, l’ingresso del prodotto sui mercati internazionali ha portato al completamento della presentazione dell’Azienda con la creazione del logo ELVIART, abbreviazione dell’equivalente greco per “Industria ellenica dei prodotti da forno”.
EL.VI.ART. è la prima azienda produttrice di pane pita nella storia a esportare il proprio prodotto all’estero.