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Soupe aux croutons de Pita

Soupe aux croutons de Pita

Pita Classique

Pr├ęparation

Dans une casserole mettre des pommes de terre, des carottes, des oignons, des courgettes, des poivrons, des champignons et des tomates, le tout d├ęcoup├ę en petits cubes. Ajouter le bouillon de poulet jusqu’├á ce que les l├ęgumes soient couverts et ajouter du le sel, du poivre et l’huile. Faire bouillir jusqu’├á ce que les l├ęgumes soient cuits et broyer la moiti├ę de la soupe pour la rendre velout├ęe. Couper une Pita Classique┬á en petits carr├ęs, saupoudrer de sel, de poivre et d’huile et faitre cuire au four jusqu’├á ce qu’ils durcissent (environ 15 ‘). Servir la soupe avec des cro├╗tons maison Elviart.

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