Page 4 - Elviart - Προτάσεις σερβιρίσματος

pita mit

maismehl

Mais-Pita-Schale mit “Spezofai“ (Wurstpfanne)
Eine Mais Pita ELVIART auf eine feuerfeste Schale legen und eine zweite identische Schale daraufstel-
len, damit die Pita die Form einer Schale erhält. Pita mit den Schalen im Ofen garen, bis die Schalenform
entsteht. Wurst in Scheiben schneiden und leicht anbraten. Feingehackte Zwiebel und Paprikascheiben
hinzugeben und mit Wein ablöschen. Zum Schluss Tomatensa„, Salz, Pfeffer und Zucker hinzugeben
und leicht köcheln lassen. Unsere Wurstpfanne in der ELVIART-Mais-Pita-Schale servieren.
Bowl made of pita with corn flour and sausages with peppers
We place the ELVIART Pita Bread with Corn Flour between two metallic bowls and bake it in the oven
until it stabilizes in the shape of the bowl. We cut the sausage into slices and we sauté it. We add
chopped onion, sliced peppers and finish with wine. We add tomato juice, salt, pepper, sugar and we
simmer it. We serve our food in the bowl made of the ELVIART Pita with Corn Flour.

Μπολ από πίτα µε αλεύρι καλαµποκιού και σπετσοφάι
Τοποθετούµε την Πίτα µε Αλεύρι Καλαµποκιού ELVIART ανάµεσα σε δύο µεταλλικά µπολ και την
ψήνουµε στο φούρνο µέχρι να σταθεροποιηθεί στο σχήµα του µπολ. Κόβουµε το λουκάνικο σε φέτες
και το σοτάρουµε. Προσθέτουµε ψιλοκοµµένο κρεµµύδι, πιπεριές σε φέτες και σβήνουµε µε κρασί.
Τέλος, βάζουµε χυµό ντοµάτας, αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη και σιγοβράζουµε. Σερβίρουµε το σπετσοφάι
µας µέσα στο µπολ µε την Πίτα µε Αλεύρι Καλαµποκιού ELVIART.

3 elviart.gr