Page 2 - Elviart - Προτάσεις σερβιρίσματος

klassische

pita

Klassische Pita mit Fleischbällchen und roter Soße
Fleischbällchen mit Hackfleisch, Paniermehl, feingehackten Zwiebeln, Petersilie, Minze, Ei, Salz,
Pfeffer und Öl zubereiten. Fleischbällchen formen. Bällchen in Mehl wälzen und bei starker Hitze
braten. Klassische ELVIART-Pitas aufbacken und mit den Fleischbällchen belegen.
Tomatensoße, Joghurtsoße und feingehackte Petersilie hinzugeben.

Regular pita bread with meatballs and tomato sauce
We prepare the meatballs by mixing together the minced meat, breadcrumbs, chopped onion, parsley,
mint, egg, salt, pepper and oil. We shape the mixture into small balls. We dip in flour and fry over high
heat. We heat the ELVIART Regular Pita Bread and place the meatballs on top. We garnish with tomato
sauce, yogurt sauce and chopped parsley.

Πίτα Κλασική µε κεφτεδάκια και κόκκινη σάλτσα
Ετοιµάζουµε τα κεφτεδάκια αναµειγνύοντας κιµά, φρυγανιά, τριµµένο κρεµµύδι, µαϊντανό, δυόσµο,
αυγό, αλάτι, πιπέρι και λάδι. Πλάθουµε το µείγµα σε µικρές µπάλες. Αλευρώνουµε και τηγανίζουµε σε
δυνατή φωτιά. Ζεσταίνουµε τις κλασικές πίτες ELVIART και τοποθετούµε πάνω τα κεφτεδάκια.
Γαρνίρουµε µε σάλτσα ντοµάτας, σως γιαουρτιού και ψιλοκοµµένο µαϊντανό.

1 elviart.gr